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广州市市场环境与重点食品监测简报(第十二期):广州已采样检测环境和食品168107处 全部阴性!

时间:2020-06-30 来源:广州市疾控中心
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  为贯彻落实省市政府关于新冠肺炎疫情常态化防控的工作部署,评估广州市市场环境和重点食品种类新冠病毒污染状况,6月29日,广州市市、区疾控部门继续开展市场应急监测,完成2家水产批发市场、1家零售肉菜市场、2家大型超市、10家冷库、1家学校食堂等共计16个重点场所环境样本和食品样本的采样检测,共覆盖采样部位748处,其中环境采样部位312处;涂抹食品436处,其中水产品45处,畜禽肉类391处,经检测均为新冠病毒核酸阴性。

  截至6月29日,市、区疾控部门累计已在覆盖全市11区的40家水产批发市场、591家零售肉菜市场、69家大型超市、15家水产零售连锁店、450家冷库、23家酒店餐厅、37家学校食堂等共计1225个重点场所环境样本和食品样本的采样检测,共覆盖环境和食品采样部位达168107处,经检测均为新冠病毒核酸阴性。

  结合近期广州市环境与食品监测结果及疫情态势,广州市疾控中心评估认为,当前广州市各类市场、餐厅等场所的环境和食品存在新冠病毒污染的可能性较低,疫情通过市场环境和食物污染传播的风险较低。下一步,广州市疾控部门将根据省、市市场局和卫健委的部署,继续加大对市场、超市、餐厅、冷库、食品相关企业和屠宰场等重点场所的环境与食品监测,并每日向公众发布监测结果。 

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