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广州市市场环境与重点食品监测简报(第七期):采样26050处核酸检测均为阴性

发布时间: 2020-06-28 10:18:41 浏览次数:- 来源:广州日报

 昨日,广州市、区疾控部门继续开展市场应急监测,完成9家水产批发市场、222家零售肉菜市场、2家大型超市、2家水产零售连锁店、17家冷库、6家酒店餐厅、4家学校食堂等共计262个重点场所环境样本和食品样本的采样检测,共覆盖采样部位26050处,其中环境采样部位17446处,涂抹食品8604处,其中水产品5204处,畜禽肉类3400处,经检测均为新冠病毒核酸阴性。

  截至6月24日,市、区疾控部门已完成对26家水产或肉类批发市场、591家肉菜市场、42家大型超市、6家水产零售连锁店、180家冷库、16家酒店餐厅、16家学校食堂等共计877个重点场所环境样本和食品样本的采样检测,共覆盖环境和食品采样部位107974处,经检测均为新冠病毒核酸阴性。

  结合近期广州市环境与食品监测结果及疫情态势,市疾控中心评估认为,当前广州市各类市场、餐厅等场所的环境和食品存在新冠病毒污染的可能性较低,疫情通过市场环境和食物污染传播的风险较低。

  当前广州市已完成对所有水产或肉类批发市场和零售肉菜市场的全覆盖采样监测,下一步,广州市疾控部门将继续开展对市场的第二轮监测,并对超市、餐厅、冷库、食品等相关企业和屠宰场等重点场所开展环境与食品监测,并每日向公众发布监测结果。



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